Control de la producción de uvasinfluencia sobre la composición polifenólica de los vinos

  1. José Miguel Avizcuri
  2. Ana Gonzalo
  3. Marta Dizy
  4. María Teresa Martínez
  5. Miguel López
  6. Jesús Sanz
  7. Purificación Fernández
Llibre:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Editorial: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Any de publicació: 2009

Pàgines: 139-142

Congrés: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet