Role of the air in the distribution of mold in a wine cellar
- Ocón, Elena
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
- Garijo Jiménez, Patrocinio
- Santamaría Martínez, María Pilar
- López Martín, Rosa
- Cedrón Fernández, María Trinidad
- Olarte Martínez, María del Carmen
- Sanz Cervera, Susana
- Sáenz Navajas, María Pilar (coord.)
- Campo, Eva (coord.)
- Fernández Zurbano, Purificación (coord.)
- Valentin, Dominique (coord.)
- Ferreira González, Vicente (coord.)
Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-336-8
Año de publicación: 2010
Páginas: 30
Congreso: Foro Mundial del Vino (7. 2010. Logroño)
Tipo: Aportación congreso