PROYECTOS CAR
Projekt ANGI2005/06 (2006) PLAN RIOJANO I+D
Seguridad microbiológica de la carne: control de Salmonera y listeria monocytogenes en carne de aves mediante la utilización de ácidos orgánicos y envasado en atmósferas modificadas.
date_range
Dauer von 03 von Dezember von 2005 bis 31 von Dezember von 2007
(25 Monate)
euro
30.200,00 EUR
Forscher/innen
Elena
González Fandos
Verantwortlich