PROYECTOS I+D
Projet ADER2017-I-IDD-00046 NMR FINGERPRINT
Autenticación de alimentos de calidad mediante RMN
date_range
Durée de 16 octobre 2018 à 05 avril 2021
(30 mois)
euro
90 019,00 EUR
Sphère Régional.
Chercheurs
Publications liées au projet
Montrer par typologie2020
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Solvent-based strategy improves the direct determination of key parameters in edible fats and oils by 1H NMR
Journal of the Science of Food and Agriculture