Saila: Química

Doctor por la Universidad de La Rioja con la tesis Avances en el conocimiento de la percepción sensorial de vinos tintos y su relación con la composición química no volátil. Evolución químico-sensorial en la etapa de embotellado 2014. Tesiaren zuzendaria Dra. Purificación Fernández Zurbano, Dra. María Pilar Sáenz Navajas, Dr/a. Vicente Ferreira González.