Departamento: Agricultura y Alimentación

Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Efecto de tratamientos de descontaminación y envasado en atmósferas modificadas en la seguridad microbiológica de la carne de pollo con especial referencia a Campylobacter jejuni 2012. Dirixida por Dra. Elena González Fandos.