Naiara
Maya Zumeta
Investigadora en el periodo 2009-2011
Departamento: Agricultura y Alimentación
Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Efecto de tratamientos de descontaminación y envasado en atmósferas modificadas en la seguridad microbiológica de la carne de pollo con especial referencia a Campylobacter jejuni 2012. Dirigida por Dra. Elena González Fandos.