Naiara
Maya Zumeta
Researcher in the period 2009-2011
Department: Agriculture and Food
Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Efecto de tratamientos de descontaminación y envasado en atmósferas modificadas en la seguridad microbiológica de la carne de pollo con especial referencia a Campylobacter jejuni 2012. Supervised by Dr. Elena González Fandos.