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María Irache
Pérez Arnedo
Chercheuse dans le période 2018-2019
Département: Agricultura y Alimentación
Domaine: Tecnología de Alimentos
Docteure à l Universidad de La Rioja avec la thèse Calidad y seguridad microbiológica de la carne de pollo: con especial referencia a la incidencia de Salmonella, Campylobacter y Listeria Monocytogenes en las distintas etapas de la producción y procesado 2015. Dirigée par Dr/a. María Jesús Cantalejo Díez, Dra. Elena González Fandos.