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María Irache
Pérez Arnedo
Forscherin in der Zeit 2018-2019
Fachbereich: Agricultura y Alimentación
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Doktorin von der Universidad de La Rioja mit der Dissertation Calidad y seguridad microbiológica de la carne de pollo: con especial referencia a la incidencia de Salmonella, Campylobacter y Listeria Monocytogenes en las distintas etapas de la producción y procesado 2015. unter der Leitung von Dr. María Jesús Cantalejo Díez, Dr. Elena González Fandos.