Publicaciones en las que colabora con María Pilar Santamaría Martínez (11)

2018

  1. Control of Brettanomyces and acetic acid bacteria in wine with a kaolin silvercomplex

    Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

2016

  1. Aplicación de PEAV para la inactivación de la microbiota de los vinos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3485, pp. 2285-2288

  2. Aplicación de PEAV para la inactivación de la microbiota de los vinos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3473, pp. 950-953

  3. Efectos de la aplicación foliar de metil jasmonato en la viña

    La Semana vitivinícola, Núm. 3485, pp. 2197-2200

  4. Efectos de la aplicación foliar de metil jasmonato en la viña

    La Semana vitivinícola, Núm. 3477, pp. 1414-1418

2015

  1. Aplicación de PEAV en el proceso de elaboración de vinos tintos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3461, pp. 2357-2361

  2. Inactivation of "Brettanomyces bruxellensis" by high hydrostatic pressure technology

    Avances en microbiología

  3. Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje (PEAV): Aplicación de PEAV en el proceso de elaboración de vinos tintos

    La Semana vitivinícola, Núm. 3458, pp. 1974-1979

2013

  1. Elaboración de vinos tintos más saludables

    Zubía, Núm. 25, pp. 47-60

2012

  1. Elaboración de vinos tintos con plata coloidal como alternativa al uso del anhídrido sulfuroso

    Cuaderno de campo, Núm. 50, pp. 35-39

2010

  1. Comparación de distintos métodos de extracción directa de ADN de vino tinto para el estudio de bacterias lácticas

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010