Col·laboradors/es

Nom Publicacions
Valentin, Dominique 6
Sáenz Navajas, María Pilar 6
Ferreira González, Vicente 4
Ballester, Jordi 3
Fernández Zurbano, Purificación 2
Fuente Blanco, Arancha de la 2
Culleré Varea, Laura 1
Pozo Bayón, María Angeles 1
Bueno, Mónica 1

Centres d'investigació dels col·laboradors/es

Nom Tipus País Publicacions
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Centre d'investigació França 6
Universidad de Zaragoza Universitat Espanya 5
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino Centre d'investigació Espanya 5
Universidad Nacional de Moquegua Universitat Perú 2
Universidad Autónoma de Madrid Universitat Espanya 1
University of Burgundy Universitat França 1
Universidad Nacional de Quilmes Universitat Argentina 1
Universidade Estadual de Campinas Universitat Brasil 1