Chemical Characterization of Polysaccharide Extracts Obtained from Pomace By-Products of Different White Grape Varieties
- Curiel-Fernández, M.
- Bueno-Herrera, M.
- Guadalupe, Z.
- Ayestarán, B.
- Pérez-Magariño, S.
Revista:
Molecules
ISSN: 1420-3049
Año de publicación: 2023
Volumen: 28
Número: 19
Tipo: Artículo
Repositorio institucional:
lock_openAcceso abierto
Editor