Evolución de la composición aromática de los vinos de Tempranillo durante el proceso de envejecimientoIV Congreso Nacional de Enólogos
- Aznárez, Jesús
- Martínez García, Juana
- Bilbao Guerediaga, Aránzazu
- Suberviola Ripa, Julián
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Ano de publicación: 1999
Número: 2768
Páxinas: 2975-2980
Tipo: Artigo