Evolución de la composición aromática de los vinos de Tempranillo durante el proceso de envejecimientoIV Congreso Nacional de Enólogos
- Aznárez, Jesús
- Martínez García, Juana
- Bilbao Guerediaga, Aránzazu
- Suberviola Ripa, Julián
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 1999
Zenbakia: 2768
Orrialdeak: 2975-2980
Mota: Artikulua