Evolución de la composición aromática de los vinos de Tempranillo durante el proceso de envejecimientoIV Congreso Nacional de Enólogos
- Aznárez, Jesús
- Martínez García, Juana
- Bilbao Guerediaga, Aránzazu
- Suberviola Ripa, Julián
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Datum der Publikation: 1999
Nummer: 2768
Seiten: 2975-2980
Art: Artikel