Variability in chemical composition of Vitis vinifera cv Mencía from different geographic areas and vintages in Ribeira Sacra (NW Spain)

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2015

Volumen: 169

Páginas: 187-196

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2014.08.015 GOOGLE SCHOLAR
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