Evolución de la presencia de Listeria monocytogenes en carne de pollo

  1. González-Fandos, Elena
Aktak:
XV Reunión Anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias

Argitaletxea: Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentaria (SESAL)

Argitalpen urtea: 2019

Biltzarra: XV Reunión Anual de la Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias. Alacant / Alicante 3 y 4 de octubre de 2019

Mota: Biltzar ekarpena