Microbial inactivation and MLF performances of Tempranillo Rioja wines treated with PEF after alcoholic fermentation
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Año de publicación: 2018
Volumen: 269
Páginas: 19-26
Tipo: Artículo
ISSN: 1879-3460, 0168-1605
Año de publicación: 2018
Volumen: 269
Páginas: 19-26
Tipo: Artículo