L-phenylalanine ammonia-lyase activity and concentration of phenolics in developing olive (Olea europaea L. cv Arbequina) fruit grown under different irrigation regimes

  1. Jess Tovar, M.
  2. Paz Romero, M.
  3. Girona, J.
  4. Jos Motilva, M.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Any de publicació: 2002

Volum: 82

Número: 8

Pàgines: 892-898

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.1122 GOOGLE SCHOLAR
Repositori institucional: lock_openAccés obert Editor
Font de les dades: Scopus