L-phenylalanine ammonia-lyase activity and concentration of phenolics in developing olive (Olea europaea L. cv Arbequina) fruit grown under different irrigation regimes

  1. Jess Tovar, M.
  2. Paz Romero, M.
  3. Girona, J.
  4. Jos Motilva, M.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Año de publicación: 2002

Volumen: 82

Número: 8

Páginas: 892-898

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.1122 GOOGLE SCHOLAR
Repositorio institucional: lock_openAcceso abierto Editor