L-phenylalanine ammonia-lyase activity and concentration of phenolics in developing olive (Olea europaea L. cv Arbequina) fruit grown under different irrigation regimes

  1. Jess Tovar, M.
  2. Paz Romero, M.
  3. Girona, J.
  4. Jos Motilva, M.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Ano de publicación: 2002

Volume: 82

Número: 8

Páxinas: 892-898

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSFA.1122 GOOGLE SCHOLAR
Repositorio institucional: lock_openAcceso aberto Editor
Fonte de datos: Scopus