Application of the Different Electrophoresis Techniques to the Detection and Identification of Lactic Acid Bacteria in Wines
-
1
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
info
Liburua:
Electrophoresis
Argitaletxea: IntechOpen
ISBN: 9789535108467
Argitalpen urtea: 2012
Mota: Liburuko kapitulua
Gordailu instituzionala:
lock_openSarbide irekia
Editor