Caracterització organolèptica de vins mitjançant nous mètodes d'anàlisi descriptius
- Sáenz Navajas, María Pilar
- Cacho Palomar, Juan
ISSN: 0212-842X
Any de publicació: 2015
Volum: 32
Número: 102
Pàgines: 5-11
Tipus: Article
Altres publicacions en: ACE: revista d'enologia