Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje (PEAV)Aplicación de PEAV en el proceso de elaboración de vinos tintos

  1. Santamaría Martínez, María Pilar
  2. López Alfaro, Isabel
  3. Garde Cerdán, Teresa
  4. González Arenzana, Lucía
  5. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
  6. Portu Reinares, Javier
  7. López Martín, Rosa
Aldizkaria:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Argitalpen urtea: 2015

Zenbakia: 3458

Orrialdeak: 1974-1979

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: La Semana vitivinícola

Gordailu instituzionala: lockSarbide irekia Editor