Soques víniques de Saccharomyces cerevisiae amb baix rendiment en etanol

  1. Barcenilla, José María
  2. Tabera Moreno, Laura
  3. González García, Ramón
Zeitschrift:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 24

Nummer: 80

Seiten: 16-21

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: ACE: revista d'enologia

Fuente de los datos: Dialnet