Análisis sensorial de vinos españoles de alta gamacorrelación de los atributos sensoriales con la calidad percibida
- Sáenz Navajas, María Pilar
- González Hernández, M.
- Ferreira González, Vicente
- Fernández Zurbano, Purificación
Aldizkaria:
Enoviticultura
ISSN: 2013-6099
Argitalpen urtea: 2010
Zenbakia: 7
Orrialdeak: 6-9
Mota: Artikulua