Análisis sensorial de vinos españoles de alta gamacorrelación de los atributos sensoriales con la calidad percibida
- Sáenz Navajas, María Pilar
- González Hernández, M.
- Ferreira González, Vicente
- Fernández Zurbano, Purificación
Zeitschrift:
Enoviticultura
ISSN: 2013-6099
Datum der Publikation: 2010
Nummer: 7
Seiten: 6-9
Art: Artikel