Avances en microbiología de los alimentos
- González Fandos, Elena coord.
Editorial: Universidad de La Rioja
ISBN: 978-84-695-4093-0
Año de publicación: 2012
Congreso: Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (18. 2012. Logroño)
Tipo: Libro
Editorial: Universidad de La Rioja
ISBN: 978-84-695-4093-0
Año de publicación: 2012
Congreso: Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (18. 2012. Logroño)
Tipo: Libro