Influencia del desfangado en la fermentación alcohólica

  1. López, R.
  2. López, I.
  3. Iñiguez, M.
  4. Goñi, M.
  5. Gutiérrez Viguera, Ana Rosa
Revista:
Vitivinicultura

ISSN: 0214-9605

Año de publicación: 1995

Volumen: 1-2

Páginas: 50-55

Tipo: Artículo

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