Publicaciones en las que colabora con José Emilio Pardo González (21)

2006

  1. Control de calidad en carnes

    La gripe aviaria : un reto de salud pública (Universidad de Castilla-La Mancha), pp. 41-56

1998

  1. Control de los vinos a través de la resonancia magnética nuclear (RMN)

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 17, Núm. 2, pp. 79-82

  2. Differences in the rate of coloration in tomato fruit

    Journal of Food Quality, Vol. 21, Núm. 4, pp. 329-339

1997

  1. Autenticidad del vino a través del análisis del oxígeno-18 y del deuterio

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 284, pp. 93-96

  2. Quality evaluation of watermelon varieties (Citrullus vulgaris S.)

    Journal of Food Quality, Vol. 20, Núm. 6, pp. 547-557

1996

  1. Calidad microbiológica del queso manchego: revisión

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 6, pp. 59-65

  2. Composición en oxígeno-18 del agua de mosto en la vendimia. I: Influencia del régimen hídrico

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 277, pp. 95-100

  3. Control de calidad en el aceite de oliva virgen

    Universidad de Castilla-La Mancha

  4. Valutazione della qualità fisico-chimica e organolettica del pomodoro

    Rivista di Scienza dell'Alimentazione, pp. 387-391

1995

  1. Effect of canopy manipulation and ecophysiological conditions on leaf nutritional status, gas exchange and leaf vitality in grapevines

    Acta Horticulturae, Vol. 383, pp. 281-288

  2. Rootstock effects on growth, dry weight partitioning and mineral nutrient of grapevine

    Acta Horticulturae, Vol. 338, pp. 111-116

1994

  1. Il deficit idrico come metodo per controllare l'equilibrio vegeto-produttivo nella vite

    Rivista dell'Istituto Agrario San Michele all'Adige (Bolletino ISMA), Vol. 1, pp. 11-22

  2. Valutazione dell'equilibrio vegeto-produttivo e microclimatico del vigneto per l'ottimizzazione delle tecniche colturali a verde: aspetti teorici e pratici

    Rivista dell'Istituto Agrario San Michele all'Adige (Bolletino ISMA), Vol. 2, pp. 24-40

1993

  1. La zonazione dei terreni da vigneto

    Almanacco Agrario, pp. 100-104

1992

  1. Canopy management in pergola system: effect of vigour and light on potassium accumulation and acidity balance in the must (cv. Cabernet Sauvignon) Proceedings of IV International Symposium on Grapevine Physiology

    Quaderni Di Viticoltura e Enologia Dell Universita Di Torino, Vol. 16, pp. 71-76

  2. Influencia del sistema de conducción y de la carga de yemas sobre los parámetros vegetativos, productivos y de la calidad del vino

    Vitivinicultura, Vol. 6, pp. 33-41

  3. Methodological aspects and experimental conditions in the employment of fluorescence as index of water stress in leaves cut from genus Vitis

    Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Vol. 26,3, pp. 163-176

  4. Sull'influenza del ceppo americano in rapporto alla qualità del vino

    Almanacco Agrario, pp. 109-112

  5. Sviluppo vegetativo, disposizione fogliare e produzione in relazione alla comparsa del disseccamento del rachide in Vitis vinifera L. (cv. Cabernet Sauvignon)

    VigneVini, Vol. 6, pp. 59-64

1991

  1. Il territorio: studio e definizione della sua vocazione vitivinicola

    Almanacco Agrario, pp. 107-109