PROYECTOS CAR
Projecte ANGI2002/08 PLAN RIOJANO I +D
Seguridad microbiológica de carnes de aves y productos derivados frescos y envasados en atmósferas modificadas con especial referencia a Listeria monocytogenes: posibilidades de descontaminación.
date_range
Duració del 01 de de gener de 2003 al 30 de de novembre de 2004
(23 mesos)
euro
9.000,00 EUR
Investigadors/es
Elena
González Fandos
Responsable