PROYECTOS CAR
Project ANGI2002/08 PLAN RIOJANO I +D
Seguridad microbiológica de carnes de aves y productos derivados frescos y envasados en atmósferas modificadas con especial referencia a Listeria monocytogenes: posibilidades de descontaminación.
date_range
Duration: from 01 January 2003 to 30 November 2004
(23 months)
euro
9,000.00 EUR
Researchers
Elena
González Fandos
Leader