PROYECTOS CAR
Projet ANGI2002/08 PLAN RIOJANO I +D
Seguridad microbiológica de carnes de aves y productos derivados frescos y envasados en atmósferas modificadas con especial referencia a Listeria monocytogenes: posibilidades de descontaminación.
date_range
Durée de 01 janvier 2003 à 30 novembre 2004
(23 mois)
euro
9 000,00 EUR
Chercheurs
Elena
González Fandos
Responsable