PROYECTOS CAR
Proyecto ANGI2002/08 PLAN RIOJANO I +D
Seguridad microbiológica de carnes de aves y productos derivados frescos y envasados en atmósferas modificadas con especial referencia a Listeria monocytogenes: posibilidades de descontaminación.
date_range
Duración del 01 de enero de 2003 al 30 de noviembre de 2004
(23 meses)
euro
9.000,00 EUR
Investigadores/as
Elena
González Fandos
Responsable