José Miguel
Avizcuri Inac
Investigador en el període 2009-2014
Sara
Ferrero del Teso
Investigadora en el període 2018-2022
Publicacions en què col·labora amb Sara Ferrero del Teso (1)
2017
-
Chemo-sensory characterization of fractions driving different mouthfeel properties in red wines
Food Research International, Vol. 94, pp. 54-64