Publications by the researcher in collaboration with María Teresa Tena (2)

2007

  1. Nueva aportación analítica para el estudio del cambio de color de los vinos tintos

    Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola (Junta de Extremadura), pp. 259-261

2003

  1. Análisis de vinos envejecidos mediante electroforesis capilar

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003