Publikationen, an denen er mitarbeitet Estela Cano Mozo (3)

2022

  1. Effect Of Grape Polysaccharides On The VolatileComposition Of Red Wines

    In Vino Analytica Scientia 2022 (IVAS Metting)

  2. Revalorización de subproductos de la uva para la obtención de polisacáridos

    XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022

2021

  1. Effect of grape polysaccharides on the volatile composition and aromatic profile of Viura wines

    Macrowine 2021 virtual