Emilio
San Martín García
Researcher in the period 2005-2021
Publications (2) Emilio San Martín García publications
2020
-
Solvent-based strategy improves the direct determination of key parameters in edible fats and oils by 1H NMR
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 100, Núm. 4, pp. 1726-1734
2017
-
Medida de manifestaciones de engagement en la enseñanza de ciencias de 4.º ESO
Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, Núm. 0, pp. 1381-1386