The role of DNA-based biosensors in species identification for food authenticity assessment
- Barrias, S.
- Ibáñez, J.
- Fernandes, J.R.
- Martins-Lopes, P.
Revista:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Any de publicació: 2024
Volum: 145
Tipus: Revisió
Repositori institucional:
lock_openAccés obert
Editor