La producción y selección de caldos en Europa

  1. Jacques Blouin
  2. Mar Vilanova de la Torre trad.
Llibre:
Debate Ourense 2000
  1. Fernández Martínez, Arturo (coord.)

Editorial: La Región ; Fundación Caixa Galicia

ISBN: 84-86868-03-3

Any de publicació: 2001

Pàgines: 57-60

Tipus: Capítol de llibre

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Dialnet