Influencia del riego y de la variedad de uva en la composición fenólica y en los parámetros de color de vinos tintos monovarietales de merlot y callet

  1. M. Llompart 1
  2. P. Arduino 2
  3. P. Balda 1
  4. J. Bota 1
  5. L. Martínez-Lapuente 2
  6. Z. Guadalupe 2
  7. B. Ayestarán 2
  8. J. Cifre 1
  1. 1 Universitat de les Illes Balears
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    Universitat de les Illes Balears

    Palma, España

    ROR https://ror.org/03e10x626

  2. 2 Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
    info

    Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/01rm2sw78

Libro:
III Jornadas del Grupo de Viticultura : Libro de actas: Palma, 28 y 29 de noviembre de 2018
  1. Hipólito Medrano Gil (coord.)
  2. José M. Escalona (coord.)
  3. Josefina María Bota Salort (coord.)
  4. Felicidad de Herralde Travería (coord.)
  5. Belén Escutia (coord.)

Editorial: Universidad de las Islas Baleares = Universitat de les Illes Balears ; SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas)

Año de publicación: 2018

Páginas: 99-102

Congreso: Jornadas del Grupo de Viticultura y Enología de la SECH (3. 2018. Palma)

Tipo: Aportación congreso

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