“Me aporta más hacer un vino en lata que el típico crianza de Rioja”[entrevista con Pedro Balda]
- Ch. Díez entrev.
- Pedro Balda Manzanos entrevistado
ISSN: 1137-2095
Year of publication: 2022
Issue: 66
Pages: 26-29
Type: Article
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Abstract
Pedro Balda, más viticultor que enólogo, compagina la elaboración de un exclusivo vino de majuelo en San Vicente de la Sonsierra con nuevos desafíos en el departamento de I+D de Vintae