Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Argitaletxea: Zaragoza : Acribia, [2002]
ISBN: 84-200-0980-6
Argitalpen urtea: 2002
Mota: Liburua
Argitaletxea: Zaragoza : Acribia, [2002]
ISBN: 84-200-0980-6
Argitalpen urtea: 2002
Mota: Liburua