Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Publisher: Zaragoza : Acribia, [2002]
ISBN: 84-200-0980-6
Year of publication: 2002
Type: Book
Publisher: Zaragoza : Acribia, [2002]
ISBN: 84-200-0980-6
Year of publication: 2002
Type: Book