Access to wine experts' long-term memory to decipher an ill-defined sensory concept: The case of green red wine

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Revista:
Oeno One

ISSN: 2494-1271

Año de publicación: 2021

Volumen: 55

Número: 1

Páginas: 69-79

Tipo: Artículo

DOI: 10.20870/OENO-ONE.2021.55.1.4475 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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