Rapid sensory-directed methodology for the selection of high-quality aroma wines
- Sáenz-Navajas, M.-P.
- Alegre, Y.
- de-la-Fuente, A.
- Ferreira, V.
- García, D.
- Eizaguirre, S.
- Razquin, I.
- Hernández-Orte, P.
ISSN: 1097-0010
Año de publicación: 2016
Volumen: 96
Número: 12
Páginas: 4250-4262
Tipo: Artículo