On the effects of higher alcohols on red wine aroma
- De-La-Fuente-Blanco, A.
- Sáenz-Navajas, M.-P.
- Ferreira, V.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2016
Volum: 210
Pàgines: 107-114
Tipus: Article
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Any de publicació: 2016
Volum: 210
Pàgines: 107-114
Tipus: Article