Aspectos bioquímicos determinantes de la composición fenólica del aceite de oliva virgen
- Romero Segura, Carmen María
- María Montaña Durán Barrantes Directeur/trice
Université de défendre: Universidad de Sevilla
Fecha de defensa: 25 février 2010
- José María Vega Piqueres President
- María Teresa Morales Millán Secrétaire
- Raquel Mateos Briz Rapporteur
- Mª Carmen Pérez Camino Rapporteur
- María José Motilva Casado Rapporteur
Type: Thèses