Efecto del SO2 en la formación y posterior evolución en botella de compuestos volátiles en vinos blancos

  1. Garde Cerdán, Teresa
  2. Arias Gil, Margaluz
  3. Ancín Azpilicueta, Carmen
Journal:
Viticultura enología profesional

ISSN: 1131-5679

Year of publication: 2007

Issue: 111

Pages: 27-36

Type: Article

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